Italienisches
Lebensgefühl nach Deutschland bringen
Ich bin auf einer einsamen Mission: Mit meinem Restaurant, „Da Silvio“, möchte ich gern etwas italienische Lebenseinstellung und Kultur nach Deutschland bringen. Ich finde es sehr traurig, wie ihr euren Abend verbringt. Im Freundeskreis habe ich das beobachtet und in meinem Restaurant bestätigt sich das. Ihr schweigt euch an, keine Kommunikation, kein Gefühl. Da ist ja gar nichts los. Nach der Arbeit habt ihr nichts Besseres zu tun, als nach Hause zu stürzen, schnell etwas zu essen und dann den Abend vor dem Fernseher hängen zu bleiben. Das kann doch wohl nicht wahr sein? Euer Leben verschwendet ihr, die schöne Zeit! Ist doch traurig. Ich möchte euch gerne zeigen, wie man seine Freizeit gut verbringen kann, wie in bella Italia. In meinem Restaurant ist es wie in Italien, in meiner Heimatstadt Neapel. Ich habe in Italien sogar originale Plissees online bestellt. Ich möchte es wie zu Hause haben, ihr sollt euch wie bei mir zu Hause fühlen.
Wir in Italien, wir nehme die Freizeit und die Abreit, beide, sehr ernst. Aber wenn es Freizeit ist, dann machen wir Freizeit. Und wenn ich bin auf Arbeit, dann wird gearbeitet. Ist doch klar. Ich beobachte beim Mittag immer wieder gestresste Gäste, die ihre Pizza in vier Minuten hinein schlingen und nebenbei Email schreiben. Soll ich euch etwas verraten: Wenn ihr das in Italien macht, habt ihr großen Ärger mit dem Küchenchef. Das ist eine absolute Beleidigung. Wenn es ist Essenszeit, dann gibt es Essen und keine Email.
Wenn ich gehe in ein Restaurant, dann schaue ich mich um. Wie hat der Chef dekoriert? Gibt es schönes Möbel, Tische und bequeme Stühle? Zieren Faltstores große Fensterfronten oder gibt es keine Scheibengardinen? Ich ehre und zeige dem Chef Respekt. Essengehen macht man mit der Familie. Man nimmt sich Zeit, isst und trinkt, alles in Ruhe. Und danach bespricht man auch Themen. Es wird etwas geklärt, beschlossen oder abgemacht. Ihr Deutschen schweigt ja immer nur und seid so still, keine Emotionen. Das wundert mich immer noch, nach all den Jahren.
In meinem Restaurant sollt ihr euch wie in Italien fühlen und La Dolce Vita erleben. Ich lade euch ein, kommt vorbei und probiert mal wieder ein Leben und Essen mit Ruhe, Zeit und Genuss.
Ich bin auf einer einsamen Mission: Mit meinem Restaurant, „Da Silvio“, möchte ich gern etwas italienische Lebenseinstellung und Kultur nach Deutschland bringen. Ich finde es sehr traurig, wie ihr euren Abend verbringt. Im Freundeskreis habe ich das beobachtet und in meinem Restaurant bestätigt sich das. Ihr schweigt euch an, keine Kommunikation, kein Gefühl. Da ist ja gar nichts los. Nach der Arbeit habt ihr nichts Besseres zu tun, als nach Hause zu stürzen, schnell etwas zu essen und dann den Abend vor dem Fernseher hängen zu bleiben. Das kann doch wohl nicht wahr sein? Euer Leben verschwendet ihr, die schöne Zeit! Ist doch traurig. Ich möchte euch gerne zeigen, wie man seine Freizeit gut verbringen kann, wie in bella Italia. In meinem Restaurant ist es wie in Italien, in meiner Heimatstadt Neapel. Ich habe in Italien sogar originale Plissees online bestellt. Ich möchte es wie zu Hause haben, ihr sollt euch wie bei mir zu Hause fühlen.
Wir in Italien, wir nehme die Freizeit und die Abreit, beide, sehr ernst. Aber wenn es Freizeit ist, dann machen wir Freizeit. Und wenn ich bin auf Arbeit, dann wird gearbeitet. Ist doch klar. Ich beobachte beim Mittag immer wieder gestresste Gäste, die ihre Pizza in vier Minuten hinein schlingen und nebenbei Email schreiben. Soll ich euch etwas verraten: Wenn ihr das in Italien macht, habt ihr großen Ärger mit dem Küchenchef. Das ist eine absolute Beleidigung. Wenn es ist Essenszeit, dann gibt es Essen und keine Email.
Wenn ich gehe in ein Restaurant, dann schaue ich mich um. Wie hat der Chef dekoriert? Gibt es schönes Möbel, Tische und bequeme Stühle? Zieren Faltstores große Fensterfronten oder gibt es keine Scheibengardinen? Ich ehre und zeige dem Chef Respekt. Essengehen macht man mit der Familie. Man nimmt sich Zeit, isst und trinkt, alles in Ruhe. Und danach bespricht man auch Themen. Es wird etwas geklärt, beschlossen oder abgemacht. Ihr Deutschen schweigt ja immer nur und seid so still, keine Emotionen. Das wundert mich immer noch, nach all den Jahren.
In meinem Restaurant sollt ihr euch wie in Italien fühlen und La Dolce Vita erleben. Ich lade euch ein, kommt vorbei und probiert mal wieder ein Leben und Essen mit Ruhe, Zeit und Genuss.